利用真空干燥箱生產(chǎn)茶業(yè)的優(yōu)點(diǎn)
炒茶業(yè),自古以來(lái)茶業(yè)的生方式便是在大鍋里炒干貯藏,因為茶業(yè)在溫潤的條件下易氧化易腐爛,因為茶業(yè)在貯茶時(shí)需要先炒一炒,將其中的水份蒸發(fā)干凈,再用密封的罐子收藏起來(lái),但現代社會(huì )講究的是高效率的,過(guò)去的那種土方法已經(jīng)不太適用于現今的生產(chǎn)了,效率既慢,在生產(chǎn)中也會(huì )有不安全的因素,為此我們將展開(kāi)用真空干燥箱“炒”茶業(yè)有哪些優(yōu)點(diǎn)的討論。
在真空環(huán)境下生產(chǎn)茶業(yè),可以保證了茶業(yè)在炒的過(guò)程中不與空氣接觸,杜絕了氧化的可能性,這樣保證了茶業(yè)的質(zhì)量和原味,真空干燥箱生產(chǎn)茶業(yè)可以保證味道純正,最大限度的保證了茶業(yè)的品質(zhì),好的茶業(yè)要用好的生產(chǎn)方式來(lái)進(jìn)行,由此可以得到更高的市場(chǎng)價(jià)值,同時(shí)也提高了企業(yè)品牌的價(jià)值。
若是在普通干燥箱中生產(chǎn)茶業(yè),溫度低了生產(chǎn)慢,而溫度高了又容易炒壞茶業(yè),而真空干燥箱卻能很好的解決在炒茶業(yè)的過(guò)程中使用較低的溫度就能使生產(chǎn)加快,其原理就是真空環(huán)境下的水份蒸發(fā)溫度會(huì )被降低。
如果茶業(yè)在生產(chǎn)后,又受潮,只要時(shí)間不是太久,茶業(yè)還沒(méi)有壞掉,則依然可以使用真空干燥箱將其干燥,然后在用密封的貯藏罐貯藏,請注意茶業(yè)由于對色香味要求較高,因此,干燥箱必須是不能混用的,同一種茶業(yè)則使用同一臺或幾臺干燥箱去生產(chǎn),但這幾臺干燥箱只能生產(chǎn)這一種茶業(yè),不然會(huì )將其它茶業(yè)串味烘烤,影響了茶業(yè)的品質(zhì),得不償失。
利用真空干燥箱生產(chǎn)的茶業(yè)保證了色香味,也提高了產(chǎn)品生產(chǎn)的效率,同時(shí)一套真空干燥設備的成本也并不高,一臺箱子使用十幾年是完全沒(méi)有問(wèn)題的。
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